님께서는
Panel1의 Parent를 Panel2의 Parent로 설정하셨으므로
Panel1과 Panel2가 같은 parent를 갖게 되는겁니다.

Panel1속에 Panel2를 넣으려면 Panel2의 parent를 Panel1으로 설정하시면 되는것입니다.

다음과 같이..

void __fastcall TForm1::Button2Click(TObject *Sender) 
 { 
     AnsiString text; 
     TPanel *Pan = new TPanel(this); 
     Pan->Name = "Panel2"; 
     Pan->Parent = (TWinControl *)this->FindComponent("Panel1") ; //그냥 이렇게 하면 됩니다.
 } 

그럼..

도상곤 님이 쓰신 글 :
: void __fastcall TForm1::Button1Click(TObject *Sender)
: {
:     TPanel *Pan = new TPanel(this);
:     Pan->Name = "Panel1"
:     Pan->Left = 10;
:     Pan->Top = 10;;
:     Pan->Parent = Form1;
: }
: //---------------------------------------------------------------------------
:
: void __fastcall TForm1::Button2Click(TObject *Sender)
: {
:     AnsiString text;
:     TPanel *Pan = new TPanel(this);
:     Pan->Name = "Panel2";
:     text = "Panel1";
:     TPanel *Pan2 = NULL;
:     Pan2 = dynamic_cast<TPanel *>(Form1->FindComponent(text));
:     Pan->Parent = Pan2->Parent;
: }
: //---------------------------------------------------------------------------
:
: 이렇게 해보았더니 Panel1속에 Panel2가 들어가는게 아니라는걸 알게되었습니다.
:
: 제의도는 그게 아니라서요;;
:
: 저 Panel2속에 집어넣게 하려면 어떻게해야하나요?