글을 쓰고 있는 동안 보리님이 먼저 답변 달아주셨네요..

그럼 간단하게 코드만 올립니다.

void __fastcall TForm1::Button1Click(TObject *Sender)
{
    int nTextWidth, nTextHeight = 0;

    nTextWidth = Image1->Canvas->TextWidth(Edit1->Text);
    nTextHeight = Image1->Canvas->TextHeight(Edit1->Text);

    // Image1의 가운데에 글씨를 출력합니다.
    Image1->Canvas->TextOutA(Image1->Width/2 - nTextWidth/2, Image1->Height/2 - nTextHeight/2, Edit1->Text);
}
//---------------------------------------------------------------------------

보리 님이 쓰신 글 :
: Canvas에 TextWidth 라는 Method가 있습니다.
:
: 캔바스 상에 표시될 텍스트의 길이를 구해줍니다.
:
: 이렇게 하시면 되겠네요.
:
: (이미지X1좌표 / 2) - (텍스트길이 / 2) = 캡션의 X 좌표
:
:
:
: 파노 님이 쓰신 글 :
: : 안녕하세요.. 초보 프로그래머입니다.
: :
: : Image를 버튼 처럼 사용하려고 합니다.
: :
: : TextOutA(x,y,Caption) 을 사용하여 Caption기능을 대신 하려 하는데
: : 이미지에 따른 x,y 값(Caption 길이와 이미지 사이즈를 고려하여 중간값)을 어떻게 구하면 될지 감이 안오네요..
: :
: : 고수님들의 지식 나눔을 요청해봅니다.^^