자답은 아니지만... 조금 황당(?)한 방법이 있네요.
Edit->Text가 Unicodestring으로 알고 있는데요. 이걸 Ansistring으로 선언한 변수에 넣으면 자동으로 안시 스트링이 되는 것 같습니다.
그래서 sprintf를 사용해 array에 넣어 출력하니 잘 되네요...


갈라파고스인 님이 쓰신 글 :
: 안녕하세요.
:
: 아래와 같이 파일에 string을 쓰려고 하는데요.
:
: sprintf(fileName, "%s", "C:\\_xCode\\Log_backup2\\Debug\\init.ini");
: outFile.open(fileName, ios::trunc );
: sprintf(buf, "%s", Edit3->Text );
: outFile << buf << endl;
:
:
: 가장 아래부분 <<오퍼레이터에는 unicode스트링을 사용할수 없다고 하네요.
: 도와 주십쇼..
:
: 감사합니다.