질문하신 것처럼 SYSDBA 비밀번호를 바꿔도 데이터베이스 파일을 통째로 복사해서
다른 시스템으로 옮기면 데이터베이스가 열립니다.

참고할만한 문서의 링크를 하나 남겨드립니다.
데이터베이스를 만들고 SYSDBA 계정을 아예 없애버리는 것도 한 방법입니다.

http://ibphoenix.com/main.nfs?a=ibphoenix&s=1132891400:150223&page=ibp_file_meta_security

system69 님이 쓰신 글 :
: 답변은 감사 드립니다..
:
: 그러나 이미 비밀번호도 변경 한 상태인데도 보기거든요..
:
: 예제로 파일(.fdb) 을 하나 올려주시면 감사하겠습니다...
:
: 제거를 올릴테니 한번보세요 바로 보일 겁니다...
:
: :꼬마대장 님이 쓰신 글 :
: : 그런기능이 없으면 못쓰는 DB 아니겠습니까  ^^
: :
: : sysdba의 비밀번호를 변경해 주셔야 합니다. 설치후 가장 먼저 해야할 일이지요.
: : 방법은 컴맨드라인(시작-실행-cmd    엔터)에서 다음과 같이 하시면 됩니다.
: :
: : 1. gsec모드로 접속 : C:\>gsec -user sysdba -password masterkey    엔터
: : 2. 비밀번호 변경   : gsec>modify sysdba -pw 새로운비밀번호       엔터
: :
: : 비밀번호는 8자리 이상을 입력하여도 앞에서부터 8자리만 인식하며
: : 대,소문자를 구분 합니다.
: :
: : system69 님이 쓰신 글 :
: : : FB를 사용하려고 하는데요..
: : :
: : : 파일( .fdb)을 copy해서 sysdba로 보니깐 무조건 다 보이네요..
: : :
: : : 이거를 막을 수 있는 방법이 없나요..??
: : :
: : : user와 password가 맞을 때만 사용 가능하도록...
: : :
: : : 좋은하루 되세요...^_^